Conférence de Marc Benoit (27/04/23)
Le 27 avril 2023 a eu lieu la conférence de Marc Benoit intitulé “Quel élevage pour une agriculture durable et adaptée au contexte énergétique ?”.
“L’élevage est au cœur de nombreux enjeux sociétaux, dont le changement climatique et l’utilisation d’une part importante des surfaces cultivables. Cette analyse montre qu’il est possible de redessiner le rôle et la place des activités d’élevage afin de mettre en avant son rôle nourricier et les nombreux services qu’il est capable de nous rendre. Mais les conséquences sont importantes, de divers ordres”
